La cottura per induzione avviene attraverso un campo magnetico indotto che interagisce con la base della pentola e la riscalda. Questa tecnologia apporta notevoli benefici in termini di ecologia ed economia: tutta l’energia viene trasferita alla pentola riducendo al minimo le dispersioni di calore e diminuendo i tempi di cottura degli alimenti.
Energiko ha una potenza che può essere impostata da 200 a 2000W grazie a un pratico slider digitale, l’ampia area di cottura è ideale per pentole da 12 a 26 cm e la superficie in vetro è molto semplice da pulire.
Energiko è dotato di sistema anti-surriscaldamento e di spegnimento automatico in caso di pentola errata, vuota o assente. Il design super-sottile conferisce una linea elegante e moderna.