Non solo pizza con Forno Pizza Delizia!
Il fornetto elettrico Forno Pizza Delizia di G3 Ferrari è la soluzione perfetta per preparare una pizza fatta in casa che non ha nulla da invidiare a quella della pizzeria. Ma se pensi che serva solo per la pizza, o al massimo per focacce, torte e piadine, questo articolo è per te. Ti mostreremo che questo elettrodomestico può essere utilizzato per tante altre deliziose ricette, che forse nemmeno immagini. Continua a leggere!
La regina della cucina italiana: la pizza
Prima di esplorare le ricette alternative, non possiamo non partire dalla protagonista indiscussa: la pizza. Grazie ai consigli della nostra chef Papilla Monella, potrai preparare una pizza perfetta in pochi minuti con Forno Pizza Delizia. Raggiungendo temperature elevate, questo forno garantisce una crosta croccante e un condimento morbido, proprio come la pizza napoletana cotta a legna. In questa versione, la nostra chef ha scelto un tocco autunnale con funghi trifolati e purea di zucca. Vediamo insieme come prepararla!
Ingredienti per 3 pizze:
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina 00
- 300 g di acqua
- 10 g di sale
- 10 ml di olio extravergine di oliva
- 1 bustina di lievito
Per il condimento:
- 200 g di salsa di pomodoro
- 240 g di mozzarella
- 150 g di funghi trifolati
- 280 g di purea di zucca
- 2 rametti di prezzemolo
Procedimento:
- Sciogli il sale nell'acqua. Versa le farine e il lievito nella planetaria Pastaio Elegance di G3 Ferrari e inizia ad impastare a velocità 1, aggiungendo l'acqua a filo. Una volta assorbita, unisci l'olio.
- Forma una palla e lasciala riposare per 2 ore e mezza in un recipiente oliato, coperta da pellicola trasparente.
- Dividi l'impasto in tre parti e lasciale lievitare per altri 40 minuti su un vassoio cosparso di semola.
- Preriscalda il fornetto a 300°C (livello 2.5), stendi l'impasto con le mani, aggiungi la salsa di pomodoro e gli altri ingredienti.
- Cuoci per 3-4 minuti e servi!
Guarda la ricetta completa: https://www.youtube.com/watch?v=uRmS97lc07o
Frittata golosa
La frittata è un classico, ma girarla senza rovinarla è spesso una sfida. Con Forno Pizza Delizia, questo problema non esiste più! Grazie alla pietra refrattaria che trattiene il calore, la cottura risulta uniforme e puoi usare meno grassi. Vediamo come prepararla facilmente con questa ricetta golosa, arricchita da verdure e farina di ceci.
Ingredienti:
- 4 uova medie
- 20 g di farina di ceci
- 15 g di formaggio grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- 70 g di cipolla
- 230 g di carote
- Erba cipollina q.b.
Procedimento:
- Trita finemente carote e cipolla con il tritatutto Samurai di G3 Ferrari.
- Sbatti le uova con sale e pepe, aggiungi gli altri ingredienti e mescola.
- Ungi la teglia con un filo d'olio e versa il composto.
- Cuoci per 6 minuti a livello 2.5, poi spegni il forno e lascia riposare per altri 5 minuti.
Guarda la ricetta completa: https://www.youtube.com/watch?v=XlmosIYa974
Polpette di carne al sugo con Delizia
Forse non lo sapevi ma Forno Pizza Delizia è ideale anche per cotture lente e in umido! La pietra refrattaria trattiene il calore, permettendo di cuocere in modo uniforme anche a forno spento per risparmiare energia. Scopriamo come preparare delle deliziose polpette al sugo.
Ingredienti per le polpette:
- 550 g di carne macinata mista (maiale e vitello)
- Sale e pepe q.b.
- 40 g di formaggio grattugiato
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- 200 g di mollica di pane raffermo
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Per il sugo:
- 500 g di passata di pomodoro
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di erba cipollina
Procedimento:
- Ammolla la mollica di pane in acqua o latte e tritala con il prezzemolo e l'aglio.
- Mescola tutti gli ingredienti nella planetaria Pastaio Elegance e impasta per 5 minuti.
- Forma le polpette e preriscalda il forno a livello 2.
- Scalda il sugo per 3 minuti, aggiungi le polpette e cuoci per 4 minuti, girandole a metà cottura.
- Spegni il forno e lascia le polpette all'interno per 5 minuti per una cottura perfetta.
Guarda il video della preparazione: https://www.youtube.com/watch?v=CPP9ZHDLlBY
Come hai visto, Forno Pizza Delizia non serve solo per la pizza, ma è un alleato versatile in cucina per piatti semplici e gustosi da preparare ogni giorno.