La cottura per induzione avviene attraverso un campo magnetico indotto che interagisce con la base della pentola e la riscalda. Questa tecnologia apporta notevoli benefici in termini di ecologia ed economia: tutta l’energia viene trasferita alla pentola riducendo al minimo le dispersioni di calore e diminuendo i tempi di cottura degli alimenti.
Energiko Duo è un piano cottura a induzione doppio con un’ampia area di cottura ideale per pentole da 12 a 26 cm. La superficie in vetro è molto semplice da pulire. Entrambe le piastre hanno potenza regolabile grazie a un pratico slider digitale: da 200 a 1800W per la grande e da 200 a 1700W la piccola.
Energiko Duo è dotato di sistema anti-surriscaldamento e di spegnimento automatico in caso di pentola errata, vuota o assente. Il design super-sottile conferisce una linea elegante e moderna.