Gotowanie indukcyjne działa poprzez pole magnetyczne, które oddziałuje na dno garnka, podgrzewając je. Technologia ta zapewnia znaczne korzyści w zakresie ekologii i ekonomii: energia jest bezpośrednio przekazywana do garnka, zmniejszając straty ciepła i skracając czas gotowania.
Energiko Duo to podwójna płyta indukcyjna z dużą powierzchnią do gotowania, idealna do garnków o średnicy od 12 do 26 cm. Szklana powierzchnia jest bardzo łatwa w czyszczeniu. Moc każdej płyty można ustawić za pomocą wygodnego suwaka cyfrowego: od 200 do 1800 W dla dużej i od 200 do 1700 W dla małej.
Energiko Duo jest wyposażona w system zapobiegający przegrzaniu i automatyczne wyłączanie w przypadku niewłaściwego lub pustego garnka . Bardzo smukła konstrukcja zapewnia elegancki i nowoczesny wygląd.